徐々に暑さも収まり季節の移ろいを感じるこの時期は、お酒の楽しみ方にも、ちょっと変化を付けたいものです。夏はのどの渇きに合わせてビールをグビグビと飲んでいても、秋を迎えれば落ち着いたバーでカクテルグラスを傾けて、ほろ酔いがいいかも―ザ・リッツ・カールトン東京45階ザ・バーは、そんな気分にぴったりの「秋のカクテルコレクション」を開催中です。
　今回は、ドイツの高級クラフトジン「MONKEY 47」をベースにした計7種類のラインアップ。ドイツ南部の森「ブラックフォレスト」の湧き水と、47種類ものハーブや果皮など植物を使用したジンは、香り高く、爽やかながら複雑な味わいが特徴です。
　10月9日(火)には、恵比寿の人気バー「Bar TRENCH」のヘッドバーテンダー、ロジェリオ・五十嵐・ヴァズ氏をゲストに迎え、スペシャルイベントを開催。この日からメニューに追加した、同氏考案の「MONKEY FALL MARTINI」など2種類をお披露目しました。白カカオの甘さに、レモンやグレープフルーツを加えたMONKEY FALL MARTINIは、「甘さのみならず苦味もある味わい」(同氏)が絶品です。
　また、同ホテルのバーテンダー、和田健太郎氏のお勧めは、ジンに自家製ストロベリーシャンパーニュベルモットや、カンパリを合わせた「Affe Tot(アッフェ・トート)」。ロックグラスに注がれる１杯は、美しい紅葉色が心くすぐります。

　芸術、食欲の「秋」に最適なカクテルを、六本木の45階から眺める絶景とともにぜひ楽しんでください。

　秋のカクテルコレクション
　会場：ザ・リッツ・カールトン東京（港区赤坂9-7-1　東京ミッドタウン内）45階ザ・バー
　開催日時：11月30日(金)までの11:00～24:00（金・土は～25:00）
　料金：1杯2800円～（税・サービス料別）　※20:00以降はエンターテイメントチャージ(2500円)あり