女性なら誰しも、美容も健康もどちらも手に入れたい！と望むはず。素敵な人生を送るためにも、日々の生活の中で美容にも健康にも良いものを取り入れたいですよね。
そこでお勧めしたいのが、ひとつひとつ丁寧に作られたオーガニックチョコレート。連載の第２回では、“欲張り女子”の願いを叶える、３つのオーガニックチョコレートブランドを紹介します。
まずは、イギリスのオーガニック・ローチョコレートブランド『RAW HALO(ローハロー)』です。実はこちらのショコラティエは女性。私たちと同じように「女性なら誰しもが健康志向だけれどもチョコレートが好き！」という思いを持っているそうです。彼女のチョコレートは、もちろん白砂糖OFFで乳化剤も不使用。ビーガン対応、グルテンフリー、乳製品フリーで、加熱せずに低温で作られています(Raw製法）。
中でも、一押しは「ミルキーピンク ヒマラヤンソルト」。甘いものが苦手な人にも食べてほしい、ほんのりとヒマラヤンソルトを感じるチョコです。
続いては『Heavenly Organics(ヘブンリーオーガニックス)』。創業者のアミット・フーダ氏がこのブランドを作ったのは、「紛争が無くなって欲しい」という願いから。人々に仕事をする機会を与え、収入を得て、安定した生活を送ることができるようになれば、紛争がなくなるのではないかとの答えにたどり着いたのだそうです。
そんな『Heavenly Organics』の作る、チョコレートハニーパティの中には栄養豊富なハチミツがたっぷり！ インドの手付かずの森林にある野生のハチミツを、蜂にストレスを与えないよう、煙を使用せずに採取。それに熱を加えず、最低限の濾過(ろか)だけで処理しているため、ハチミツが本来持っている花粉やビタミン、ミネラル、酵素などの栄養素がそのまま残っています。
そんなチョコレートハニーパティの中でも「ダブルダーク」がオススメ。ダークチョコレートのビターな味わいと、ハニーの濃厚な甘さのハーモニーが絶妙です。
1つ食べるだけで大満足な気分になる上、ケーキやパンなどに比べカロリーが低いのもうれしいですね。
