料理勉強家ヤスナリオが 深夜のハラペコ世代へお届けする「めしうまナイト」。

　もし焼肉のたれが余ってたら、ぜひ！喫茶店にありそうな和風スパゲティがカンタンにつくれちゃいます。スパゲティを茹でるのも炒めるのもフライパンひとつで済んじゃうのもウレシ！

［材料］１人分

玉ねぎ　1／4個
ピーマン　１個
しめじ　1／2パック
スパゲティ　100g
豚こま切れ肉　150g
サラダ油　大さじ1
市販の焼肉のたれ　大さじ3
バター 1かけ　10g
粗びき黒こしょう　適量

［つくりかた］

１.

玉ねぎはくし形切りに、ピーマンは縦細切りにする。
しめじは石づきを切り落としてほぐす。

2.

フライパンでスパゲティを茹で、ざるにあげ、サラダ油（分量外）を和えておく。

3.

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と１を炒める。

4.

茹でたスパゲティ、焼肉のたれ、バターを加え、全体を絡めながら炒める。
器に盛り、粗びき黒こしょうをかける。