全国夜おやつのススメ［魅惑の夜スイーツ］

2024.10.16 グルメ, おでかけ

お取り寄せ
お酒入りスイーツで
素敵な夜を♡

　カフェやバーで食べるスイーツもいいけれど、自宅で寝る前に食べる禁断のおやつも至福に違いない。夜な夜な大切に味わいたい、ちょっと大人なお酒入りスイーツたちを食べてみた。夜の編集部で、大いに盛り上がった5つの厳選スイーツを取り寄せてみよう。

《富山 / HARRY CRANES》
ウイスキーに漬けた
干柿のアイス

ウイスキーが香る
濃厚な味わいがクセになる

　富山県砺波市にある若鶴酒造は、北陸最古のウイスキー蒸留所である三郎丸蒸留所としても名を知られる蔵元。この三郎丸蒸留所のジャパニーズ・ウイスキーをより豊かに楽しむために厳選された味わいをそろえるHARRY CRANES（ハリークレインズ）がつくる絶品アイス。ウイスキーに漬け込んだ南砺市産の干柿の濃厚な味わいとキャラメルアイスのハーモニーは圧巻、同様のあんぽ柿とチーズアイスもまた美味だ。

ウイスキーが香る
干柿アイスギフト（6個入り）

・「ウイスキーに漬けた干柿のアイス」100ml×3ヶ
・「あんぽ柿とウイスキーのチーズアイス」100ml×3ヶ
4536円（送料別　全国均一1100円）
若鶴酒造　総合オンラインショップ
https://www.harrycranes.jp/

《鹿児島 / 梅月堂》
ラムドラ

たっぷりのラムレーズンと
ドラ餡をしっとりと包む

　鹿児島県で、創業100余年の歴史がある和菓子専門店「梅月堂」。長年愛され続ける「湯之元せんべい」で知られる老舗の注目アイテムが、ラムレーズンドラ焼き「ラムドラ」だ。マイヤーズダークラムを使用した自家製のラムレーズンを、自家製のドラ餡とともに手焼きの薄皮で包み込んだ逸品。北海道大納言小豆を煮立ててつくったというドラ餡とラムレーズンの相性が抜群。ラムと餡の味と香りが染みた薄皮がまたおいしい。

ラムドラ
3個・ケース入り

1296円（送料別）〜
梅月堂　オンラインショップ
http://yunomoto-baigetsudou.com/

《東京 / パレスホテル東京ペストリーショップ「スイーツ&デリ」》
日本酒ケーキ壱ノ壱ノ壱

芳醇な日本酒の香りと
ほのかな酒粕の風味を上品に

　パレスホテル東京のオリジナル純米吟醸酒「壱ノ壱ノ壱」と新潟の銘酒「八海山」の酒粕の風味を生かして焼き上げた日本酒ケーキ「壱ノ壱ノ壱」。桐箱に熨斗紙という凛としたパッケージは、贈り物にも最適だ。長さが27.5㎝の直方体が美しく、切り分けて食べてしまう前に、一度はみんなで見ておきたい。和三盆糖、バター、ジャージー牛乳、ブランド卵など、こだわりの素材を使った日本酒ケーキはしっとりとして、とても上品な味わい。

日本酒ケーキ壱ノ壱ノ壱

4000円（送料別）
パレスホテル東京　オンラインショップ
https://store.palacehoteltokyo.com/

《長野 / Patisserie Couleur》
ワインショコラ

ワインとショコラの
5つのマリアージュと出会う

　ショコラの本場、パリ「ジャン・ポールエヴァン」で修業した佐々木拓也氏の洋菓子店「パティスリークルール」。本店を構える長野県塩尻市には、すばらしいワインをつくる多くのワイナリーがある。地元のワインとショコラを組み合わせるという発想を実現したのが、このワインショコラボックスだ。塩尻市のサンサンエステートの赤ワイン、白ワイン、ロゼ、サングリア、デザートワインを使用した5種類のボトル型ショコラを味わおう。

ワインショコラ（5種入り）

3000円（送料別）
パティスリークルール　オンラインショップ
https://couleur2021.base.ec/

《岐阜 / 御菓子つちや》
フロマージュテリーヌ

梅酒と干柿、クリームチーズの
深みを感じる味わい

　創業は1755年という長い歴史を持つ、岐阜県大垣市の「御菓子つちや」。看板商品の「柿羊羹」は、1838年に発売された。そんな老舗和菓子店がつくりだした傑作が「フロマージュテリーヌ」だ。フランス産とデンマーク産の2種類のクリームチーズを使用し、「貴醸梅酒」に漬けた「御前白柿」（干柿）を入れてつくったテリーヌは、とてもリッチな味わい。クリーミーで濃厚な素材のマリアージュに、華やかな香りも際立つ。