多くの動植物がすむニューカレドニアの海。その命を支える世界有数のラグーンがブーライユの沖あいに広がっている。「海の宝石箱」と形容される豊かな海域を体験する旅に出た。

目の前で繰り広げられたカラフルな海の物語

　ニューカレドニアの本島、グランド・テール島の西海岸に位置するブーライユは牧畜が営まれる小さなビレッジ。そこに2014年、シェラトンが進出し、町の知名度は一気に上昇することとなった。

　評判の高いリゾートへの期待を胸に、ヌメアから車に揺られること２時間半。淡い期待は到着と同時に喜びへと弾けた。エスニックなデザインを取り入れたホテルのロビーは、独創的で不思議な世界に引き込まれそう。これから過ごす時間への新たな期待が一気に膨らんだ。

　その晩、ダイニングでもてなされたのは、ニューカレドニア名産「天使のエビ」のカルパッチョと鹿のステーキ。一帯ではハンティングが一般的に行われ、鹿はよく食卓にのぼるのだとか。もちろん、どちらも美味！

　そして、ブーライユがリゾート地に選ばれた理由は、何といっても美しい海。世界遺産に登録されたラグーンには、ウミガメやジュゴンなど大型生物のほか、さまざまな動植物がすみ、その種目数は世界の全生物のうち５％に当たるという。

　翌日、さっそくシュノーケリング・ツアーに参加する。ボートでベストポイントへと移動、海に入ると船から垂らしたロープにつかまれという。なんとボートでけん引してくれるのだ。海中をのぞくとカラフルなサンゴや魚たちが次々と目の前に現れ、その様子はまさに宝石箱のよう。そして、再びボートに乗ると今度はイルカの群れに遭遇！　大満足のマリン体験だった。

ジェットスキーのほか、カタマランというボートも体験できる。取材の翌週には、カイト・サーフィンの大会が予定されていた

牧畜の盛んなブーライユでは乗馬体験のサービスが充実している（photo：ニューカレドニア観光局）

ロープにつかまってけん引される、楽しいシューノーケリング

18ホールのゴルフコースも評判が高い。2016年５月にはアマチュア・ワールドカップのファイナルが開催された

［RECOMMENDED・HOTEL 02］
シェラトン・ニューカレドニア・デヴァ・リゾート＆スパ

メンバーに合わせて部屋のタイプを選択

60棟の独立したバンガローは、カップル向きのロマンチックなデザイン。ゴルファーや家族連れには、機能的なホテルタイプの部屋が使いやすい。ナチュラルな木造のスパでは、ウォータートリートメントが一番人気。２種類のサウナも備える。客室、レストランのサービスは、もちろんファイブスター。夜のビーチで見る満天の星も見逃さないで。

天蓋付きのベッドを中央に設置。広々としたリビング・ベッドルームはカップルにうれしいつくりだ

ニューカレドニアの味覚といえば、天使のエビ。レストランでは、豪華にカルパッチョで提供。ワインはもちろん、フランス産

メラネシアの伝統デザインを生かしたバー。幻想的な空間に身をまかせる

ゲストを迎えるロビー。クオリティの高いデザインはさすが

SHERATON NEW CALEDONIA DEVA RESORT & SPA

Lot 33 Domaine de Deva
Route de Poe, 98870 Bourail
バンガロー 3万2110 XPF