今年注目のスーパーフード「スーパー大麦バーリーマックス」は、善玉菌のエサになる食物繊維が豊富で、腸の奥から腸内環境を整えることで、便通改善や体重減など、うれしい効果が期待できます。
今回は、夏本番に向けて関心の高い〝ダイエット〟との関連についてお伝えいたします。
≪腸内フローラを整えて健康に！≫
人間の腸内には、100兆個ともいわれる多くの細菌が住んでいます。これらの細菌は善玉菌、悪玉菌、日和見菌などに区分され、それぞれがバランスを保って活動しています。悪玉菌が増えると腸内の毒素が増え、さまざまな健康被害をもたらします。
私たちの健康を考える上では、善玉菌を増やすことがとても重要なのです。
腸内フローラのイメージ図
≪腸の奥まで、善玉菌のエサとなる食物繊維を届けるスーパー大麦≫
腸内の善玉菌を増やし、活発にさせるためには、善玉菌の〝エサ〟を体内に取り入れることが必要です。善玉菌のエサとなるのは、日本人が不足がちな食物繊維。では、単純に食物繊維が豊富な食材をたくさん摂取すればよいかというとそうではなく、一般的な食品に含まれている食物繊維では、胃や小腸でほとんどが消化されてしまい「腸の奥」にまで届きづらいといわれています。
しかし、スーパー大麦バーリーマックスは、「第３の食物繊維」と呼ばれているレジスタントスターチなど、“３つの食物繊維（フルクタン、βグルカン）”が豊富に含まれています。この3つの食物繊維はそれぞれ消化されるスピードが異なり、腸の入口、中間、奥の3段階で善玉菌のエサとなります。
腸の奥に善玉菌のエサが届くことで、腸内環境が良くなり、腸の機能を高め、肥満を防いだり、便秘や免疫機能の改善などの効果があるといわれています。
近年は、このレジスタントスターチを多く含む「ハイレジ」と言われる食品を主食に取り入れることで腸内環境を改善する食生活が注目されており、スーパー大麦はその中心的存在として期待されています。
これから夏本番！ ポッコリお腹や体のたるみが気になる人は、ぜひ、スーパー大麦を試してみて下さい。
