ピエール・エルメのペストリーブティック世界第一号店開業20周年を記念し、「エクストラスーパーイスパハンショートケーキ」が誕生。代表作のケーキ「イスパハン」のエッセンスを入れ、あふれんばかりのジューシーなフランボワーズとライチの味わいに、金箔（きんぱく）を施したバラの花びらで飾りました。

　現在はクリスマス仕様のホールケーキとして期間限定販売していますが、将来的にはウエディングケーキとしても展開する予定です。ピエール・エルメの１品で、「ケーキ入刀」なんてお洒落ですね。

『エクストラスーパーイスパハンショートケーキ』

開業55周年アニバーサリープラン「The Anniversary」

期間：2019年4月1日(月)～2020年8月31日(月)

内容：お料理「New Otani Wedding Menu」、お飲物

エクストラスーパーイスパハンクリスマスショートケーキ

販売期間：12月21日(金)～25日(火)

料金：１ホール2万1000円(税別)

※１日10個限定。受け取り希望日の５日前までに要予約