今年４月、日本に初上陸したパリにある話題のビストロ「SACRÈE FLEUR(サクレフルール)」（新宿区神楽坂）では９月24日(日)まで、ファッションブランド「KATE SPADE NEW YORK(ケイト・スペード　ニューヨーク)」の2017年秋コレクション「Paris」の世界観を演出した空間でスペシャルメニューが楽しめます。

　店内は「ケイト・スペード　ニューヨーク　Presents 『Paris Night』with サクレフルール」と銘打ち、1920年代のパリの雰囲気を、レオパード柄とポピーの花を中心にした内装で表現しています。

店内の壁一面にポピーの花

クッション、ランチョンマット、コースターも、ポピーやレオパード柄

　スペシャルメニューは、食前酒とサラダ、ステックフリット、デザートのコース。ソースやデザートなどにチェリーを生かしているのが特徴です。

　「ステックフリット」とは、ステックがステーキ、フリットはフライド・ポテトを意味し、フランスでは国民食といってもいいほど親しまれている一品です。ジュージューと音を立てているステーキの横に、太めのフライド・ポテトが添えられています。ステーキに使われているお肉はフランス産シャロレー牛で、繊維が細かく、甘みがあり、どんな焼き方をしてもおいしいです。

　ソースは、オニオン、ペッパー、ブルーチーズ、ダークチェリーの４種類。ダークチェリーソースは、甘酸っぱさが、ステーキの味を引き立ててくれオススメです。ぜひ、お試しを！

ステーキとフライド・ポテトの「ステックフリット」

　 また、食前酒もチェリーを使ったスパークリングワインやソーダ割りなど４種類から選べ、デザートにもチェリーが使われています。

食前酒は4種類から選べます。写真は、酸味の強いチェリーにダージリンティーを合わせたグリオットチェリーティー

　 「レアショコラケーキのチェリーコンポート添え」は、ケイト・スペードの新作バッグをモチーフにして作られた、インスタ映えするケーキ。濃厚なフォンダンショコラやチェリーコンポート、チェリーソースとチェリーづくしです。

右奥にあるのは、ケイト・スペードの新作でケーキバッグ。これをモチーフにしたケーキが手前

アメリカの少女がデザイナーに憧れて作ったケーキという設定。フォンダンショコラの周りのカラフルな部分は、グミ。バッグの持ち手のような部分もグミでできています

　スペシャルメニューは２人分で3000円（税抜き）と、とってもお得。財布に優しく、ちょっとパリの気分に浸れるとなれば、行かない手はありません！　

　友人や恋人を誘って、お店に足を運んでみてはいかがでしょうか。

ケイト・スペード　ニューヨーク　Presents 『Paris Night』with サクレフルール

開催場所：SACRÈE FLEUR（新宿区神楽坂３-２　大宗第5ビル）

開催期間：９月24日（日）まで

営業時間：火～金 ランチ 午前11時30分～午後２時30分、ディナー 午後５時～午後11時30分／土・日・祝日 ランチ 12時～午後３時　

定休日：月曜日（月曜日が祝日の場合は、翌日が休み）