《めしうまナイト》​スープにスパをダイレクトイン!わかめとたまごのスープスパ

グルメ, コラム

料理勉強家ヤスナリオが 深夜のハラペコ世代へお届けする「めしうまナイト」。
フライパンひとつでできる、たまごふわふわスープスパゲティ。青ネギやごま油を加えてもウマシ!!

[材料]1人分

水 600ml
乾燥わかめ 大さじ2
コンソメスープの素 2個(キューブタイプ)
スパゲティ 100g
溶き卵 1個分
粗びき黒こしょう 適量
白いりごま 適量

[つくりかた]

1.

フライパンに水、乾燥わかめ、コンソメスープの素を入れ、沸騰させる。

2.

スパゲティを乾麺のまま加え、茹であがるまで煮込む。

3.

茹であがる直前に溶き卵を流しいれ、さっと混ぜる。

4.

器に盛り、粗びき黒こしょう、白いりごまをふる。

ヤスナリオ

三度のメシよりヘヴィメタル好き!かもしれない、自称“料理勉強家”。今月のメタル界は来日ラッシュ!とりあえずMEGADETH見に行きます!



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