料理勉強家ヤスナリオが 深夜のハラペコ世代へお届けする「めしうまナイト」。

椎茸にカマンベールチーズをのせて焼くだけで、お酒にピッタリなパーフェクトおつまみが出来ちゃいます。しょうゆをかけても、ウマシ！

［材料］１人分

椎茸　3個
カマンベールチーズ（切れているタイプ）　3個
オリーブオイル　適量
塩　適量
粗びき黒こしょう　適量
パセリみじん切り　適量
フライドガーリック　適量

［つくりかた］

１.

椎茸は軸をとり、裏側を上にしてオーブントースターの天板にのせ、オリーブオイルをかけて、塩をふる。

2.

１にカマンベールチーズをのせてオーブントースターに入れ、チーズが溶けて椎茸がしんなりするまで５～６分焼く。

3.

器に盛り、こしょうをふって、パセリ、フライドガーリックを散らす。