朝晩の涼しさに少しずつ秋の訪れを感じる季節。心躍るクリスマスに向けて、そろそろケーキ選びを始めてみてはいかがだろうか。

ロイヤルパークホテルでは、1Fのスイーツ＆ベーカリー「粋」にて、本日よりクリスマスケーキの予約受付を開始する。今年もホテル内で開催された「クリスマススイーツコンテスト」の入賞作品がラインナップ。才能豊かな若手パティシエたちがこだわり抜いて作り上げた、華やかな3つの新作ケーキが登場する。エントリーされた全12作品の中から、デザイン、味わい、テーマ性などの観点での総合評価で決定された入賞作品は、どれも個性豊かで、深い味わいが魅力だ。

特別な聖なる夜、大切な人と笑顔で囲む食卓に、華を添える特別なケーキをぜひ選んでほしい。

第1位　White Christmas　ホワイトクリスマス
繊細な味わいのホワイトチョコムースが、甘酸っぱいベリージュレと香り豊かなオレンジムースを包み込む。中央のトナカイサンタの中にはキャラメルナッツが詰められており、愛らしい表情でクリスマスケーキを彩る。

パティシエール・金田菜愛さん
「味にも楽しさを入れたケーキ。ムースはホワイトチョコレートをベースに、中にベリーのジュレとオレンジの風味を効かせた爽やかなケーキとなっております」

第2位　Éclat d'hiver　エクラ ディヴェール
真っ赤に輝くグラサージュに、チョコレート細工のクリスマスツリーが映える華やかなケーキ。イチゴムースにアールグレイレアチーズムースとマスカルポーネムースを組み合せた、奥行きのある味わいが広がる。

パティシエール・九鬼洋香さん
「クリスマスカラーの赤と緑を基調としたケーキ。紅茶はスミックティーを使っており、すごく爽やかなアールグレイの香りが立つケーキです」

審査員特別賞　Sphère Magique　スフェール マジック
バナナの穏やかな甘みと、香ばしいコーヒーとキャラメルのムース、なめらかなクレームブリュレが織りなす、心ほどける味わい。軽やかに溶ける食感で、深いコクと豊かな香りが楽しめる。

パティシエール・山下りささん
「クリスマスツリーに飾るボールのオーナメントをイメージしたケーキ。上蓋が取れる仕掛けになっていて、その中からクリスマスプレゼントをイメージしたクリスマスの飾りが現れます」

他にも、おひとり様用ケーキは内容を充実させて全6種を販売。クリスマスショートケーキやブッシュ・ド・ノエルなど定番人気のケーキをはじめ、ロースト料理や彩り豊かなオードブルが魅力のホームパーティーディッシュ全6種、シュトーレンなどのパン菓子もラインナップをそろえている。詳細は下記の特設ページにて。

クリスマス2026特設ページ：
https://www.rph.co.jp/sp/christmas2026/christmascake-partydishes/
 

ロイヤルパークホテル　クリスマスケーキ2026

ご予約期間：2026年10月1日（木）～ 12月15日（火）18:00まで
時　間：11:00～20:00
店　舗：1F スイーツ＆ベーカリー「粋」※店頭販売商品以外は、ご予約のみの販売です。
受取期間：12月19日（土）、12月20日（日）／4F 宴会場「瑠璃」
　　　　　12月24日（木）、12月25日（金）／2F 宴会場「春海」
予約・問合せ：03-5641-3600（レストラン予約専用ダイヤル 受付時間9:00～19:00）
URL：https://www.rph.co.jp/sp/christmas2026/christmascake-partydishes/