３月から「食べて旅するイタリア四都」と題したキャンペーンを開催中のカジュアルイタリアンレストラン「カプリチョーザ」では、３月より実施した「ヴェネツィア編」に続き第２弾となる「ナポリ編」を開催中です。ナポリをテーマにしたスパゲティとピッツァ、それぞれ１品ずつ提供しています。

ナポリはイタリア南部の都市です

　まずスパゲティからご紹介しましょう。「イタリア産〝ブッラータ〟を丸ごとのせたスパゲティ　ポモドーロ」（1490円・税込み）です。
　ブッラータは、モッツァレラチーズを巾着状にして、中に生クリームと柔らかいチーズをたっぷり詰めた究極ともいわれるフレッシュチーズのことです。日本ではまだあまり流通していない貴重なチーズだそうです。それをポモドーロスパゲティに豪華に丸ごとのせました。トマトのほどよい酸味と、アクセントのバジルソース、ミルキーなブッラータがおいしいハーモニーを奏でます。

「イタリア産〝ブッラータ〟を丸ごとのせたスパゲティ　ポモドーロ」

　次にピッツァです。「チョリソーと夏野菜のカポナータ風スパイシーピッツァ」（1490円・税込み）は、夏野菜をカポナータ風にアレンジし、ピリ辛なチョリソーとオリーブをトッピングして焼き上げ、仕上げにフライドガーリックとピカンテオイル、ルーコラをのせたホット＆スパイシーな大人のピッツァです。ビールはもちろん、よく冷えたドリンクと相性抜群です。

「チョリソーと夏野菜のカポナータ風スパイシーピッツァ」

　このキャンペーンは、１年を４期に分け、イタリアを代表する４都市ヴェネツィア、ナポリ、フィレンツェ、ローマをテーマに、各都市の名産品・有名な料理・調理方法など地方料理のエッセンスを加えた特徴あるメニューを紹介するものです。

雄大なヴェスヴィオ火山がシンボルの町、ナポリ

　南イタリア最大の街、ナポリは、雄大なヴェスヴィオ火山を借景に緩やかな弧を描く海岸線の風景は、まさに絵はがきのような美しさを誇る観光都市です。ピッツァ発祥の地であり、トマトソースのパスタが最初に食べられた街ともいわれています。
　カプリチョーザのメニューで、つかの間のイタリア旅行の気分を楽んではいかがでしょうか。

◆「食べて旅するイタリア四都」キャンペーン第２弾の「ナポリ編」は８月下旬まで。カプリチョーザの国内全店で行います。
期間中にキャンペーンメニューを注文すると、先着3900人にペア食事券などが当たるスクラッチくじを進呈。カプリチョーザ公式ホームページからの応募により、イタリア・ペア旅行をプレゼントします。
カプリチョーザ公式ホームページは、http://capricciosa.com/