小さな道具たちには、たくさんの創意工夫がつまっている。それは一度手にとり使えば、きっと感じられるはず。まずはこれから試してほしい、人気9アイテムをご紹介!
握りやすく切るという機能に徹したキッチンばさみ
細刃と太刃を組み合わせ、丈夫で鋭い切れ味を実現。誰でも握りやすいハンドルサイズで、細刃はカニ足などに刺して切るのに、太刃は肉やハムなどを切るのにGOOD!刃が着脱できて洗いやすいのもうれしいところ。もちろん食洗機対応。

Item:キッチンばさみ
Price:2750円
美しくて、使いやすいSELECT100の代表作T型ピーラー
食材に刃が入りやすい斜め刃に、手にフィットするウェーブ型ハンドル。持ち替えることなく、芽が取れるよう設置されたU字型の芽取り。なめらかな切れ味の良さ。余計なもののないミニマルなデザインは、どんなキッチンにあってもフィットする。

No:DH3000
Item:T型ピーラー
Price:1320円
かゆいところに手が届く!少量でも量りやすい計量カップ50ml
合わせ調味料をつくるとき、通常の計量カップでは大きすぎるという場合はよくあること。そんなときに便利なのが、このミニ計量カップ。大さじ、小さじ、mlの3種の目盛り表示で、シルバー色の目盛りは醤油などの濃い色の調味料でも見やすい。

No:DH3111
Item:計量カップ50ml(2個組み)
Price:770円
先端部に秘密あり!揚げものにも活躍するステンレス菜箸
先端部がステンレスの菜箸は、天ぷらなどの揚げもの料理をするときに力を発揮!先端は滑り止め加工されているので食材をしっかりとつかんでくれる。持ち手部分は六角で、握りやすく転がりにくいというのも高ポイント!

No:DH3014
Item:ステンレス菜箸
Price:2750円
ボウルといえど侮るなかれサイズ違いでそろえたいボウル&ざる
縁が三角形状になっているボウルは、持ちやすく、中の食材を別の器に移しやすい。ほかにも、泡立てる、和える、混ぜるといったボウルの役目に最適化された工夫がなされている。13cmから25cmまでの全4サイズで、ざると一緒にそろえたい。

(ボウル)
No:DF5001
Item:ボウル21cm
Price:2530円
(ざる)
No:DF5005
Item:ざる21cm
Price:2750円
せん切りもスライスもこれさえあれば簡単な調理器セット
包丁いらずの調理を実現する、スライサー、せん切り器、細せん切り器、おろし器の4つの調理器のセット。技術力が問われるせん切りも、これさえあれば形の揃ったプロ並みの仕上がりに。料理が苦手という人にこそ、まずは使ってもらいたい。

No:DH3027
Item:調理器セット
Price:6600円
※スライサーやせん切り器、おろし器は単品でも販売
なぜオーバル型?使えばわかるオーバル型計量スプーン
瓶の奥の調味料は、円形のスプーンでは取りづらいもの。けれどオーバル型だとあら不思議。ペースト状の調味料も取り出しやすい。しかも自立型なので、置いたままでも計量可能。つなぎ目のない一体成形なので洗いやすいのもうれしい。

No:DH3129
Item:オーバル型計量スプーン5本セット
Price:2750円
しなりがあって極薄だからスっと入って、返しやすいターナー
ステンレス製のターナーは、適度なしなやかさと極薄の形状で、フライパンと食材の間に入り込む名人!とくに餃子などのこびりつきやすい食材を返すときに、その実力を実感できるはず。鉄のフライパンを使っている人は、ぜひ一度お試しあれ。

No:DH3012
Item:ターナー
Price:1100円
まずはゴマから始めてみよう料理の幅を広げてくれるミニすり鉢
食材をすりつぶしペースト状にするなど、ひと手間かけた料理をつくる際のよき相棒となってくれるすり鉢。こちらは、ミニサイズなので、食卓にそのまま出せるうえ、すり鉢の内側には釉薬がかかっているので目詰まりしにくく洗いやすい。

No:DH3020
Item:ミニすり鉢
Price:2750円
SELECT100のラインナップは公式WEBサイトへ
https://www.select-100.com