これまで多くの“深夜めし”をお届けしてきた大好評の本誌連載「めしうまナイト」。このたびWEB特別版として、かんたんスイーツレシピが初登場！

第3回は、まるでカスタードシュークリームのような味わいが再現できる、プリントーストのレシピ。なんとフランスパンにプリンをのせて焼くだけ！ いますぐ試したい、とっておきのレシピを公開！

［材料］ １人分

フランスパン（3cm幅くらい）　2枚

プリン（70g）　1個

バニラアイス　適量

塩　適量

くるみ　適量

［つくりかた］

1　フランスパンにプリンをスプーンですくってのせ、オーブントースターで4～5分焼く

（パンに軽く焼き色がつき、プリンがとろけすぎない程度に）。

2　塩を少量ふり、バニラアイスをのせ、くるみを散らす。

ヤスナリオPOINT

アクセントに、ちょっぴり塩をかけるのがポイント。そしてさらに、バニラアイスをのっければ、なんちゃってぜいたくシュークリームアラモードに！ プリンはお安いもののほうが、適度なとろけ具合になるのでオススメです！