「おいしいスイーツを食べたいけれど・・・」という瞬間が女子には度々あるもの。そんな女子に朗報です。“TOKYO×ジャンク×ORGANIC”をコンセプトに、我慢せずに食べられるオーガニックなスイーツを提供している『BROWN SUGAR 1ST. TOKYO ORGANIC（ブラウンシュガーファースト トウキョウオーガニック）』（渋谷区神宮前）がこのほど、３カ月の期間限定でポップアップショップをオープンしました。
場所は、12月、港区麻布十番に開店したオーガニック食品のスーパーマーケット「Bio c' Bon（ビオ セボン）」。店内の一角で、ポップなピンクのショップが展開されています。お店の目玉となるのが、オーガニックでしっかり甘く、そして食べ応えがバツグンの新商品ヴィーガンカップケーキ全４種類です。そんな夢のようなカップケーキには、バターの代わりにココナッツオイルや大豆粉など体に優しい材料を使用。しっとり、ふんわりの食感で、女子の心をキュンとさせるビジュアルも魅力的です。
シンプルに素材の味が感じられる「シンプル・プレーン」以外の３種類には、クリームとアクセントになる食材をトッピング。甘酸っぱいオーガニックラズベリージャムとクランベリークリームのかかった「ミス・ベリー」は、ドライクランベリーがアクセントに。ほんのりとココナッツが香るバニラクリームとドライパイナップル、サクサクのココナッツクランブルがのった「ココパイン」は、南国を想わせる味です。そして、クリームに濃厚なカカオパウダーを混ぜ込み、パリパリのオーガニックチョコレートをトッピングした「チョコレートホリック！」は、チョコレートを存分に堪能できる一品になっています。
眺めているだけで心がワクワクするビジュアル。それに加えて、「ミス・ベリー」「ココパイン」「チョコレートホリック！」といった印象的なネーミングも、心にキュンと響きます。今後、バリエーションを増やしていく予定ということなので、とても楽しみですね。
カップケーキ以外にもクリスマス限定のジンジャークッキーや高知県産の有機生姜を使った有機アガベシロップ、定番商品のココナッツオイルやアップルソースなども販売されています。女性に限らず、子供から大人までどんな人でも楽しめる「ブラウンシュガーファースト」の期間限定スイーツをこの冬、ぜひチェックしてみてください！
・カップケーキ３種 ミス・ベリー／ココパイン／チョコレートホリック！ ：480円（税別）
・クリームなし シンプル・プレーン：380円（税別）
・カップケーキ４種セット カップケーキ・オールスター！：1700円（税別）
BROWN SUGAR 1ST. TOKYO ORGANIC ポップアップショップ
所在地： Bio c' Bon 麻布十番店（港区麻布十番2-9-2）内
出店期間：2017年2月28日（火）まで
営業時間：10時～19時
不定休
