ヤスナリオさんによる本誌連載「めしうまナイト」のWEB特別版として、かんたんスイーツレシピをお届け。最終回は、グラスワインにアイスをのせるだけのワインフロート。ヤスナリオ流のPOINTも必見！

［材料］ １人分

赤ワイン　適量

氷　適量

バニラアイス　適量

［つくりかた］

グラスに氷を８分目くらいまで入れ、赤ワインを注ぎ、バニラアイスをのせる。

ヤスナリオPOINT

いつものバニラアイスを、ちょっぴり大人の上品な味わいに変身させる裏ワザがこちら。アイスをメインで楽しむなら、バニラアイスにワインをかけながら食べるのもよし！ 白ワインでももちろんウマシ！ さらには、黒ビール×バニラアイスでビールフロートにしてもウマシですよ。

ワインとバニラアイスのマリアージュを楽しんで！