日に日に夕暮れが早くなり、街行く人の装いの変化で冬の足音が聞こえるようになってきました。特に冷え込む夜は、身も心も温めてくれる鍋がうれしいもの。スタンダードな鍋もおいしいのですが、家では普段食べられない特別な鍋を楽しむのはいかがでしょうか。
　渋谷にある人気鍋料理専門店「ゆるり屋」は、ビタミンEたっぷりでヘルシーなアーモンドミルクを使ったこだわりの新作が２種類登場しました。
　《こだわりの丸鶏とスーパーフードでヘルシーに　アーモンドミルク緑丸鶏鍋》
　1羽丸ごと入った鶏と、緑色の見た目はインパクト抜群。4時間コトコト煮込み、香ばしく焼き色をつけた丸鶏が、こだわりの一品です。ベースのスープは丸鶏のエキスが、香ばしいアーモンドミルクに溶け込み旨(うま)味とコクを感じられます。
　ビタミンEが豊富で低カロリーのアーモンドミルクと、スーパーフードである濃緑色の「スピルリナ(藻類)」の相性も抜群。ヘルシーなのに食べ応えがあり、女性にぴったりの鍋です。

インパクト抜群の丸鶏もアーモンドミルクでヘルシーに　アーモンドミルク緑丸鶏鍋　1人前2,900円（税別）

　《アーモンドミルク豆腐が絶品！白菌活鍋》
　煮込む前に、ここでしか味わえないモチモチとろりとした「自家製アーモンドミルク豆腐」を湯豆腐のようにいただきます。その後、鍋にタイや白マイタケ、白シメジ、白キクラゲなどを入れて「白菌活鍋」に。1鍋で2つのおいしさが楽しめます。1人前3180円（同）

　ゆるり屋（渋谷区円山町5-18　道玄坂スクエアビル2F）
　営業時間：12:00～14:30　18:00~23:00 (土・祝は17:00~23:00のみ)　※鍋はディナーのみ。日曜定休
　TEL 03-6415-1596