五季膳の会はこのメニューを味わうほか、作り手である小沢さんや古来種の野菜を守る八百屋「warmerwarmer」の代表を務める高橋一也さんのトーク、老舗みそ屋のオリジナル商品の食べ比べなども体験できます。
普段、何気なく食卓に並ぶ料理や食材に潜むストーリーを知り、一汁三菜の世界に足を踏み入れてみてはいかがでしょうか。
五季膳の会~結実の季節~
会場:SHISEIDO THE TABLES(中央区銀座7-8-10 SHISEIDO THE STORE4階)
開催日時:8月23日 19:00~21:00
参加費:5400円
定員:28人
予約は、http://thestore.shiseido.co.jp/thetables/1439/
※五季膳は普段も、土・日・祝日限定の予約制メニューとして提供。