すっきりとした甘さがおいしいアーモンドミルク Photo by 音仲 紗良

《広尾》ナッツで美活! 美肌になれる“ピュア”なアーモンドミルクはいかが?

GOURMET, BEAUTY / HEALTH

 美肌に欠かせないビタミンEが豊富で、くせのないすっきりとした味わいが人気を集めているアーモンドミルク。都内のカフェやレストランでは、飲み物としてはもちろん、サラダや鍋、カレーなど…多彩なアーモンドミルクメニューが登場しています。

 アーモンドミルクとは、水に浸したアーモンドをミキサーなどで細かく砕き、こして絞ったドリンク。アーモンドを粒のまま食べるより、アーモンドミルクとして取り入れた方が栄養素の吸収いいという研究結果があります。

 また、アーモンドミルク研究会が、慶應義塾大学医学部の井上浩義教授と行ったアーモンドミルクの抗糖化実験によると、肌のシミ・くすみの原因である「糖化」と呼ばれる体内の現象には、アーモンドミルクが有効とのことです。

 気温も上がり、紫外線も気になる季節。シミやくすみが気になるけれど、春は出かけたくなりますよね。そんな季節には、美肌を目指してアーモンドミルクを“食べ”に行きませんか? 

 渋谷区広尾にあるナッツの量り売り専門店「nuts tokyo(ナッツトーキョー)」の自家製アーモンドミルクがお勧めです。

イートインスペースでゆっくりアーモンドミルクを味わって Photo by 音仲 紗良


 広尾駅の2番出口を出て、おしゃれな店が立ち並ぶ商店街を進むと、「nuts tokyo」が見えてきます。定番ナッツから、珍しいナッツまで約15種類のナッツを、好きな量で買うことができるだけでなく、白砂糖・添加物・小麦粉不使用のフレーバーナッツや、「“プレミアム”ピーナッツバターサンド」(550円)など、さまざまなナッツメニューも楽しめます。

 一押しは、上品&すっきりとした甘さでリピーターが多いという「自家製アーモンドミルク」(800円)です。

 ここのアーモンドミルクの材料は、生アーモンドと水だけ。素材のよい生アーモンドだけを100%たっぷりと使用しているので、本来のすっきりとした甘さを感じることができます。

 牛乳にくらべて、糖質は約10分の1で、コレステロールはゼロなのに、ビタミンEがたっぷり。瓶で提供される見た目のキュートさもポイントです。

 ナッツ専門店ならではのアーモンドミルクを楽しんでみてはいかがでしょうか。

nuts tokyo の外観 Photo by 音仲 紗良


nuts tokyo

所在地:渋谷区広尾5-1-20 七星舎ビル 1階

営業時間:10:30~20:00

電話番号:03-3442-1518

席数:15席(予約可)

 美容と健康によいナッツを「気軽に、おいしく、日常生活に取り入れてほしい」という想いで誕生。《白砂糖・添加物・小麦粉不使用》のフレーバーナッツが大人気。季節限定フレーバーは毎月発売されます。2号店は、北千住マルイ2階にあります。



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