“マヨネーズマジック”を生かしたオリジナルメニューを提供するキッチンカー「kewpie mayo café (キユーピー マヨカフェ)」が４日(日)まで、東京ミッドタウン(港区赤坂)に登場しています。
このイベントは、「マヨネーズの日」にあたる３月１日にちなんだもの。会場では、マヨネーズを炒める、焼くなどの調理に使うことで、コクやうま味が加わり、食感よく仕上げられたカジュアルな料理を味わえます。
それでは、幾つかのメニューを紹介しましょう。まずは、「厚焼きたまご＆コールスローとハムのミックスサンド」(500円)。マヨネーズを加えてふわふわに焼き上げられたボリュームたっぷりの厚焼きたまごのサンドイッチは、少し甘めのコールスロー＆ハムサンドとの相性もピッタリです。
「味噌マヨ鶏と彩り野菜のブロシェット」(300円)は、味噌マヨネーズに漬け込んで焼いた、しっとり柔らかな鶏むね肉と野菜が串に刺さった一品。酸味のあるソースがアクセントの「巣ごもりたまごタルト ヨーグルトマヨソースがけ」(300円)や、こだわりの卵「エグロワイヤル」にマヨネーズを加えてつくった「なめらかマヨプリン」(200円)もお勧めです。
このほか、「キユーピー人形ストラップ」(430円)などオリジナルのキユーピーグッズや、キユーピー人形の顔をモチーフにした「たまごサブレ」(180円、１日限定50個)なども買うことができます。
また、キッチンカーの近くには、決められた時間になると、お馴染みの『キユーピー３分クッキング』のテーマ曲に会合わせて、キユーピーの着ぐるみが登場。先着順で、一緒に写真撮影ができますよ。
“マヨラー”もそうでない人も今週末は、“マヨネーズマジック”を体感してみませんか。
kewpie mayo café
期間：３月４日(日)まで
場所：東京ミッドタウン ガレリアB１F「アトリウム」（港区赤坂９-７-１）
営業時間：11:00～17:00
