話題のヌードルショップ「CITYSHOP NOODLE」へは、もう行った？

ヘルシーな麺とデリを自由にカスタマイズ！

　ここ数年で注目を集めている「グルテンフリー」フード。小麦や大麦に多く含まれるタンパク質の一種「グルテン」を抜いた食事法が、美容や健康にいいと話題なのだとか。「シティショップ・ヌードル」は、そんなグルテンフリーの麺＆デリを多く取りそろえるヌードルショップ。「罪悪感なく気軽に麺を食べてほしい」と、ヘルシーな麺を5種そろえ、そのうち3種がグルテンフリー麺というラインナップ。いろんな組み合わせを楽しみながら、グルテンフリーフードを試してみて。

『シティショップ・ヌードル』

ワンプレートを自由にカスタマイズできるスタイル！

豆腐からつくる「豆腐干糸」

　コリコリとした歯ごたえがくせになる、干した豆腐を千切りにしたヌードル。「葱だれ蒸し鶏 with たたき胡瓜とザーサイのナムル」に「スイカ／コリアンダー／クリームチーズのサラダ」と、夏らしい爽やかな2品を添えて。

しらたきの「ZENパスタ」

　弾力のあるツルツルとした食感が特徴的な、しらたきのヌードル。「米茄子のグリルサラダ」と「かぼちゃとさつまいも バナナのハニーココナッツロースト」を添えて、ごろっと大ぶりな野菜もたっぷり。

米粉をつかった「ライスヌードル」

　コシのあるつるっとした食感の、米粉をつかったヌードル。「銀鮭とズッキーニのロースト」に、オレンジやグレープフルーツにアボカド、トマトなどフルーツと野菜を和えた「シトラスガーデンサラダ」のデリをセレクト。

＊各プレート カスタムヌードル & 2デリプレート 1400円〜

デリは、10種類以上のメニューの中から2種をセレクト。野菜や肉、魚やスーパーフードにスパイスなどをかけ合わせ、旬の食材を使用したさまざまなメニューをそろえている

最初に麺を決めたら、トムヤムソースやオメガ3シーソルトなどの麺に絡めるかえし／オイルを選んで、オリジナルのカスタムヌードルをつくっていく。夏の期間限定メニューには冷やし麺も

ガラス張りの窓から入る日の光が気持ちいい店内。テラス席もある

CITYSHOP NOODLE

渋谷区神宮前5-51-8 1F
［TEL］03-5778-4544
［営］11：30～22：00（L.O.21:30）
［休］不定休
http://cityshop.tokyo/noodle