しょうがの香りがクセになる秘伝の“鬼シュウマイ”
『木兎（みみずく）ラーメン』

　都電荒川線・鬼子母神前駅のすぐそばにある「木菟ラーメン」は、地元の人に愛されるラーメン屋さん。コクのある醤油ラーメンはもちろん、名物「鬼シュウマイ」も見逃せない。中華料理店を営んでいた先代から受け継がれたというシュウマイは、噛んだ瞬間、ジューシーなひき肉としょうがの香り、玉ねぎの甘みが口に広がる至福の味。下味がしっかりついているので、まずはそのままおひとつ。ふたつめは、お好みでしょうゆをつけてどうぞ。

直径80cmほどのせいろ二個分に蒸されたシュウマイは、朝に100個蒸しても、夕方には売り切れてしまうほどの人気。テイクアウトも可能／鬼シュウマイ 6個 500円（テイクアウト）

夏場には、このメニューを求めてくるお客さんも少なくないという、ほどよい辛さの冷やし担々麺／鬼シュウマイ3個 250円、冷やし担々麺 850円

MIMIZUKU RAMEN

豊島区雑司が谷3-2-
［TEL］03-3971-0584
［営］11:00〜21:00
［休］日

くっきりとした顔立ちのたい焼きを片手に
『ひなの郷（さと）』

　店の窓からもれる芳ばしい香りが、道行く人の足をとめる。たい焼き屋「ひなの郷」は、雑司が谷でたい焼きひと筋12年の店。数あるオリジナルメニューの中でも、子宝の神様“子母神”にちなんだ「子宝たい焼き」がおすすめ。かりっと焼きあげた生地に、白玉と豆乳クリーム、小豆が入ったボリュームのある一品だ。まったりとした甘さともちもちとした白玉の食感が、気持ちまでほぐしてくれる。子母神への参拝帰りに、立ち寄ってみよう。

1列に6個、たいが並んだ鉄の型に手際よく生地を流しこんでいく。できあがったたい焼きはくっきりとした表情で、ていねいに焼きあげられてるのがわかる／子宝たい焼き 170円

HINANO-SATO

豊島区雑司が谷3-3-14 浅野コーポ101
［TEL］03-5952-1565
［営］平日　11:00〜19:00　土・日・祝　11:00〜18:00
［休］木