銀座スイス／欧風カレーソレイユ／インドカレーフジヤ［街のカレーが呼んでいる］

2025.04.14 グルメ, おでかけ

04
銀座スイス（銀座駅）

千葉さんのカツカレー　2530円

カツカレー発祥のレストランで
伝統の味をほおばる幸せ

　創業は1947年。首相官邸などで総料理長を務めた創業者の岡田進之助が、第二次世界大戦後まもなく、息子さんとともに銀座に開店したのが始まりだ。小麦粉を使わず、玉ねぎ、にんじん、りんご、しょうがなどをすりおろしてから煮込んでとろみを出したカレーは、当時からの伝統の味。一緒に煮込んだミンチがソースにとろけ、スパイスの辛さの奥に、やわらかい甘さが感じられる。

　このカレーライスとカツレツが大好物だった巨人軍の千葉茂選手の「カレーにカツレツをのっけてくれ！」というひと言で、カツカレーが誕生したのは有名な実話。すぐに特別料理としてメニュー入りし、人気の定番料理のひとつに。その後、全国に広まった。カレーソースのとろみとカリッと揚がったカツとの組み合わせが絶妙で、ご飯とともに口に運ぶと、3者が口の中でハーモニーを奏でる。近ごろはインバウンド人気も高まっているそう。このおいしさは、世界共通だ。

　カツカレーは11:00〜15:00のランチタイム 2530円。15時以降は国産銘柄豚の最上級ロースを150グラム使用した「千葉さんのカツカレープレミアム」 3500円が提供される。すべてのメニューに付くあさりとベーコンのポタージュスープも伝統の味。千切りキャベツが添えてあるのもうれしい。

店内に飾られた千葉選手の書には「カツ・カレーは勝利の味がする」。

赤と白の日除けが目印。

GINZA SWISS

中央区銀座3-4-4 大倉別館 2F
［営］11:00〜21:00（L.O. 20:30）
［休］火（祝日を除く）
Tel. 03-3563-3206　
https://ginza-swiss.com

すべてのカツカレー好きに捧ぐ
特別イベントが開催中！

　建て替え予定の「銀座スイス」旧店舗を会場として、全国の人気カレー店がリレー形式で出店する『カツカレー★オールスターズ』が開催中。昭和100年、カツカレー誕生77年を記念し、「銀座スイス」と「ジャパニーズカレーフェスティバル」を手がけるポケットカレー株式会社がコラボした期間限定のイベントだ。出店は、大阪「シャンカラ堂」や石川「チャンピオンカレー」など、強者ぞろい。「銀座スイス」のカレーソースの追加も可能なので、ここだけでしか実現しない“奇跡のコラボ”が楽しめる。

カツカレー★オールスターズ－昭和100年のカツカレー－

期間：6月1日（日）まで
会場：中央区銀座3-5-16（銀座スイス旧店舗）
［営］月〜金 11:00〜15:30（L.O. 15:00）／17:30〜21:00（L.O. 20:30）
＊5/20以降はアイドルタイムなしの営業　
＊各店最終日は19:00終了予定（L.O. 18:30）／土・日・祝 11:00〜21:00（L.O. 20:30）
＊6/1は19:00終了予定（L.O. 18:30）

《出店スケジュール》
4/1〜4/9　
Japanese Spice Curry wacca（東京・八丁堀）＊終了
4/10〜4/17　シャンカラ堂（大阪）
4/18〜4/23　松本メーヤウ（長野）
4/24〜4/29　チャンピオンカレー（石川）
4/30〜5/8　スパイスカレー旬香唐（大阪）
5/9〜5/14　CURRY&NOBLE 強い女（埼玉）
5/15〜5/19　リッチなカレーの店アサノ（東京・町田）
5/20〜6/1　INDIA GATE（京都）

シャンカラ堂　ラムカツカレー（限定販売）

CURRY&NOBLE 強い女

※写真はイメージです

05
欧風カレーソレイユ（麹町駅）

ドライカレー　1800円

日本の「欧風カレー」の歴史を
継承する名店

　欧風デリバリーカレーの雄、「オーベルジーヌ」で修業した後に独立し、麹町で12年目を迎える「欧風カレーソレイユ」。味の決め手は、2日間煮込んだ玉ねぎの甘みと、牛骨や香味野菜を長時間煮込んでとったフォン・ド・ヴォー。ビーフ、チキン、ドライが人気メニューのベスト3だ。なかでも合い挽き肉と野菜、果物を合わせてつくったドライカレーは、通常のカレーソースも添えられていて、ちょっとお得な気分。ランチはもちろん、ディナーもおすすめ。軽く飲んでサクッと食べたい気分の夜は、アヒージョやフランクフルトといったオードブルで1杯飲んでから、ハーフサイズのカレーでシメる。こんな使い方ができる、頼れるカレー屋さんなのだ。

女性ひとりでも気軽に入れる明るい店内。赤と白のかわいいファサードも印象的だ。

パンデミックを機に免疫力をアップしてほしいとメニューに加わった、自家製ラッシー。すべてのカレーメニューのライスにはチーズがトッピングされていて、ランチにはミニサラダが付く。テイクアウトにも対応。

SOLEIL

千代田区二番町11-20 グンショウ二番町ビル 1F
［営］11:30〜15:00（L.O. 14:30）／17:30〜21:00（L.O. 20:30）
［休］土（第1、第3）・日・祝
Tel. 03-6261-0184　
https://www.soleil-2013.jp

06
インドカレーフジヤ（人形町駅）

チキンカレー（Aランチ）※ライス、サラダ付き　900円

口の中がカーッと熱い、
ホットな辛さのとりこになる

　平日は人形町界隈のオフィスワーカー、週末は観光客や近隣住民のランチを支える「インドカレーフジヤ」。本場のインドカレーのレシピをベースに、店主・佐藤元規さんが自身の好みの味を追求した、オリジナルのカレーを提供している。看板メニューは、12種類のスパイスを駆使した「チキンカレー」。カレーソースを口にすると、まずはチキンと玉ねぎのコク、次に辛さが追いかけてきて、額にじんわり汗をかく。ふっくら炊いたライスとの相性もよく、ソースの風味とライスにからむ旨みが融合し、気がついたら完食。この瞬間が、フジヤのカレーの真骨頂だ。味わいの余韻が心地よいから、またすぐにでも食べたくなるはず。ハマること間違いなしの一皿をどうぞ！