＜レタスの浅漬けサラダ＞
ジッパー付き保存バッグで材料をモミ混ぜるから、味が短時間で良く染みます。洗い物いらずなのもうれしいサラダです。
（材料）
レタス：残りの約200ｇ
塩にんじん：1/4（1/2本分）
塩：小さじ1/2
砂糖：小さじ1
レモンの薄切り：1/2個分（50ｇ）
サラダ油：小さじ1
あれば万能ねぎの小口切り：適宜
（作り方）
① レタスは手で根元ごと大きくちぎる。
② ジッパー付き保存バッグに材料をすべて入れて、口を閉じたら軽くモミ混ぜて10分置く。
③ 器に盛り、あれば万能ねぎをちらす。
