1.ベネチア

　エスプレッソの発祥はイタリアで、ベネチアで最も古いカフェはサンマルコ広場の「カフェフローリアン」。イタリアのエスプレッソがシアトルで新たに発展し、スタバ、タリーズ、シアトルズベストなどシアトル派が全米のコーヒーに影響を与えていきました。

ベネチアのミュージアムのエスプレッソ

　2.パリ

　マドレーヌ寺院周辺には「エディアール」や「フォション」などがあり美食のエリアです。マカロンで有名な「ラデュレ」もあります。フランス人はマカロンとクスクスが好きなようです。

ラデュレ

　3.フィンランド

　アルヴァ・アアルトに代表されるミッドセンチュリーデザインの中心地。１人あたりのコーヒー消費量は世界２位といわれます。（１位はルクセンブルク）

ヘルシンキの公園のカフェ

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