第8回 JAPAN FISHERMAN’S FESTIVAL 2022 全国魚市場&魚河岸まつり <同時開催>発見!ふくしま お魚まつり

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全国の海の幸が大集合!
「全国魚市場&魚河岸まつり」

同時開催!
発見!ふくしまお魚まつり

11/17(木)午前11時〜午後9時
11/18(金)午前11時〜午後9時
11/19(土)午前10時〜午後9時
11/20(日)午前10時〜午後6時

会場:日比谷公園(東京都千代田区)
※入場無料

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イベント詳細は公式ホームページへ!
https://37sakana.jp/jffes

主催:SAKANA&JAPAN PROJECT ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル実行委員会 発見!ふくしまお魚まつり実行委員会
後援:〈ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル〉水産庁 東京都 千代田区 〈 発見!ふくしまお魚まつり〉 経済産業省 復興庁 福島県


出店エリアを拡大して約70ブースにパワーアップ!
全国各地の魚介グルメを味わおう!

 全国各地の魚介グルメが味わえる日本最大級の魚食イベントが今年も東京・日比谷公園で開催される。2019年の第5回には4日間で約17万人が来場。姉妹イベントを合わせると、累計来場者数は100万人を突破。今年は出店エリアを拡大し、新型コロナ感染防止のため規模を縮小した昨年の3倍の約70ブースが出店する。「常磐もの」と呼ばれる福島県産の魚介を使った料理を味わえるイベントも同時開催。本マグロ、サーモン、ノドグロ、ヒラメ、ウニ、イクラ、カキなど海や川の幸が大集合。旬で新鮮な海鮮丼、地元自慢の漁師飯や郷土料理、海鮮ラーメンや海鮮パエリアなど和洋中の絶品魚介グルメを堪能しよう!


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アラスカシーフード マーケティング協会
天然アラスカ産
こぼれいくら丼

フェス1番人気を争う名物!天然でサステナブルな漁業を行うアラスカから、最高ランクの極上のイクラを調達。

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豊洲かんぺい会
本マグロの
大トロ入り三色丼

来場者の目の前でさばきたての超新鮮な本マグロの味わいは格別。大トロ、中トロ、赤身を思う存分食べ比べ!

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北彩漁業生産組合
海峡サーモン丼

津軽海峡の荒波と冬の冷たい海水で育てられたブランドサーモン。身が引き締まり、上質な脂がのっていて、後味もサッパリ!

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マグロ卸のフィッシャリーズテラス
ネギトロ映え丼

マグロのすき身と食感の異なるブツを混ぜたネギトロをタワーに。マグロの旨味を感じられる味付けで。

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北の海 どさんこ海鮮市場
北海宝舟9種盛り海鮮丼

アカシマエビ、ウニ、アワビ、ホタテ、カニ、ブリ、サーモン、イクラ、子持ち昆布、北の海の恵みがてんこ盛り!

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西伊豆町はんばた市場
超濃縮!エボダイひもの丸ごとラーメン

静岡県西伊豆町の干物をペーストにして濃厚なスープに!昨年のフェスでも完売したニューウエーブ麺料理。

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瀬戸内かき海鮮食堂
広島県産焼きカキ

これからがまさに旬。国内有数のカキどころの広島県から出店。殻付きを焼きでご提供。広島にも食べに来て!

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フィッシュ&ミートマン金獅子
うにかにまみれ肉寿司

ウニとカニをたっぷりのせた北海道産牛肉の贅沢握り。道産の山わさび昆布醤油と、肉&ウニの風味が絶妙マッチ!

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天塩
クラフトソルト

昔ながらの塩づくりの製法を継承する天塩が、手作りの塩を販売し、塩のすばらしさをお伝え!塩づくりを体験できるワークショップも。

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ジビエト
猪ぐるぐるソーセージ

ジビエ(野生鳥獣肉)料理の情報発信を展開するジビエトが初登場。猪肉をインスタ映えするぐるぐるソーセージに!

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Bon Quish
タイのソテー ピストーソース添え

国産魚介を使った上質な魚料理を通販で自宅にお届けするボンキッシュが特別出店。冷製ソースでアレンジした、新鮮で肉厚なタイのソテーを召し上がれ。


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共同船舶
ヘルシーな鯨肉を食べよう!

商業捕鯨を展開する共同船舶が、鯨食の普及のため、高タンパク低カロリーでヘルシーな鯨肉の魅力を情報発信します。

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電気事業連合会
魚食の魅力を発信

社員食堂での特別メニューの提供や料理動画の配信など、電力会社各社の取り組みをHPで紹介中!


「常磐もの」を食べて応援!
「発見!ふくしまお魚まつり」

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かに船 ふくしまご当地海鮮丼ブース
ノドグロ入りふくしま全部のせ丼

ノドグロ、ヒラメ、アナゴ、シラウオ、メイプルサーモン、ネギトロと福島各地の魚介を超贅沢にてんこ盛り!

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かに船 ふくしまご当地海鮮丼ブース
相馬のノドグロ炙りとヒラメ漬け丼

白身のトロと呼ばれる幻の高級魚ノドグロと「常磐もの」の代表格ヒラメが夢の競演!

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東京すし和食調理専門学校
常磐もの極み握り

新鮮な「常磐もの」のネタを生徒たちがライブ感たっぷりのキッチンカーで握り、ご提供。日頃の鍛錬の成果を披露!

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小名浜さんま
さんまの塩焼き

不漁に加え、小型が多い今年のサンマ。小名浜漁港に水揚げされた大ぶりで脂ののったサンマを厳選調達。

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大川魚店
ほっき飯

大粒で甘みの濃いホッキ貝を厳選。貝のゆで汁で炊いたご飯に、プリプリの身をのせた浜通り地方自慢の郷土料理。

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エルトラゴン
常磐ものイカスミパエリア

虎ノ門の人気パエリア店シェフが手がける本場の味。直径1. 5メートルの巨大鍋で150人前を一気に調理し、できたてを提供。

※すべてイメージ
※一部福島県産以外の食材を使用


ふくしまの「おいしい」「楽しい」が大集合!

発見!ふくしま新米フェア
~あがらんしょ 秋の恵みの大感謝祭in二子玉川~

日時:11月19日(土)、 20日(日) 10時〜18時
会場:二子玉川ライズガレリア(世田谷区玉川2-21-1)

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ふくしまの新米と、ご飯のお供にバッチリな名産品が二子玉川ライズSC前のイベントスペース『ガレリア』に大集合!キッチンカーやワークショップ、ステージイベントも交えてふくしまのお米にスポットライトを当てた美味しいイベントへ出かけよう。

※「発見!ふくしま お魚まつり」「発見!ふくしま 新米フェア」は、より多くの方に福島の魅力を再「発見!」いただけるよう、東京電力グループが取り組んでいる活動です。



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