ようやくマツムシやスズムシの声が聞こえ始めましたが、まだまだムシムシ、ジメジメと残暑も厳しいです。しかも今週に続き、来週もすっきりと晴れない日が続く見込み。夏の疲れが出るこんな週末には、つるつるっといけちゃうラーメン、なんてどうでしょう。キンキンに冷やしたあえ麺、冷やし担々麺、あっさり食べられる背脂入りラーメン！　メトロポリターナオススメのイケ麺大集合です。
（過去の記事を再紹介しています。なお、情報は掲載日のものです）

　「サッポロ一番 塩らーめん」でつくる冷やしグリーンカレー風あえ麺《めしうまナイト》

　インスタントラーメンをアレンジして、キンキンの冷やしあえ麺はいかがですか？
ゆずこしょうをピリリと効かせたお手軽レシピをぜひお試しください。

https://metropolitana.tokyo/ja/archive/meshi_uma_night1907

（ 19.07.10 掲載）

　
　胸おどるめぐりあい！ひたむきな老舗へ［雑司が谷で発掘！］

　雑司ヶ谷特集でご紹介した、都電荒川線・鬼子母神前駅のすぐそばにある「木菟（みみずく）ラーメン」。コクのある醤油ラーメンはもちろん、名物「鬼シュウマイ」もオススメです。鬼子母神堂の境内にある〝日本最古〟の駄菓子屋「上川口屋」もぜひ立ち寄ってくださいね。

https://metropolitana.tokyo/ja/archive/metropolitana186-special-03

（ 18.06.22 掲載）

　止まらない食欲！ 夜遅ごはん・ワールドツアー②［眠たくなるまで、高田馬場］

　　最後は高田馬場特集でご紹介した「麺友 一誠」。住宅街に店を構え、常連で賑わう店の「皮付き背脂入りらーめん」はいかがですか。注文してから炭火で焼きあげる、奄美の島豚の皮付きチャーシューは、炭の香ばしさとホロっとしたやわらかな身が格別です。ぜひご賞味あれ。

https://metropolitana.tokyo/ja/archive/metropolitana179-special-02

（ 17.11.20 掲載）