おもちにベーコンを巻いて焼くだけ!
お酒にもおやつにもピッタリの一口おつまみです。
お正月用に買った切りもちを持て余していたらぜひ!
[材料] 1人分
切りもち 2個
スライスベーコン(ハーフサイズ) 6枚
サラダ油 小さじ1
粗挽き黒こしょう 適量
わさび お好みで
[つくりかた]
1.切りもちを3等分し、ベーコンを巻きつける。
2.サラダ油を引いたフライパンに、ベーコンの巻き終わりを下にして並べ、
弱めの中火で動かさずに焼く。
3. ベーコンがしっかり巻き付いたら、
もちがやわらかくなるまで時々返しながら全面を焼く。
4. 器に盛り、粗挽き黒こしょうをふり、お好みでわさびを添える。
おもちをチンして、やわらかくしてからチョコを包むだけの「チョコもち」もオススメウマシ!