料理勉強家ヤスナリオが 深夜のハラペコ世代へお届けする「めしうまナイト」。
厚揚げに具材をのっけてレンジで温めてオーブントースターで焼くだけのカンタンガッツリおつまみ。ピザ用チーズはこぼれるくらいたっぷりのせるべし!
[材料]1人分
厚揚げ 1丁
パセリ 適量
ピザ用チーズ 適量
ごま油 適量
粗びき黒こしょう 適量
万能ねぎ小口切り 適量
[つくりかた]
1.
厚揚げの上にキムチをのせて、耐熱の器に置き、600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱する。
2.
オーブントースターの天板にアルミホイル(またはオーブンシート)を敷いて、1の厚揚げを置き、ピザ用チーズをのせてチーズが溶けるまで5~6分加熱する。
3.
2の厚揚げを器にのせ、ごま油を回しかけ、粗びき黒こしょうをふり、万能ねぎをちらす。
ヤスナリオ
三度のメシよりヘヴィメタル好き!かもしれない、自称“料理勉強家”。Jin-Machineというバンドの「宇宙忍者アメリカ」という曲が好き過ぎて困っています(笑)。YouTubeでチェックしてみて! ホントおバカで最高です!