料理勉強家ヤスナリオが 深夜のハラペコ世代へお届けする めしうまナイト

《めしうまナイト》 ドーンとまるごと1丁!厚揚げキムチーズ焼き

グルメ, コラム

料理勉強家ヤスナリオが 深夜のハラペコ世代へお届けする「めしうまナイト」。

厚揚げに具材をのっけてレンジで温めてオーブントースターで焼くだけのカンタンガッツリおつまみ。ピザ用チーズはこぼれるくらいたっぷりのせるべし!

[材料]1人分

厚揚げ 1丁

パセリ 適量

ピザ用チーズ  適量

ごま油 適量

粗びき黒こしょう 適量

万能ねぎ小口切り 適量

[つくりかた]

1.

厚揚げの上にキムチをのせて、耐熱の器に置き、600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱する。

2.

オーブントースターの天板にアルミホイル(またはオーブンシート)を敷いて、1の厚揚げを置き、ピザ用チーズをのせてチーズが溶けるまで5~6分加熱する。

3.

2の厚揚げを器にのせ、ごま油を回しかけ、粗びき黒こしょうをふり、万能ねぎをちらす。


ヤスナリオ

三度のメシよりヘヴィメタル好き!かもしれない、自称“料理勉強家”。Jin-Machineというバンドの「宇宙忍者アメリカ」という曲が好き過ぎて困っています(笑)。YouTubeでチェックしてみて! ホントおバカで最高です!



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