看板メニューを食べに行こう！①｜スパゲティ・水餃子［まんぷく目黒］

2019.09.21 グルメ, おでかけ

この店を訪れたら、まずはこの一品を。
目黒の街で愛されつづけている4店の看板メニューを、ご賞味あれ。

『スパゲティダン』

たらこスパゲティ

　1976年創業のスパゲティ専門店「ダン」は、50種以上あるメニューのうち、約8割がたらこベースのスパゲティ。おいしさの秘密は、コクのあるまろやかな口当たりのたらこと、もちもち食感の太麺。人気の「たらこイクライカ大根おろし」は、弾力のある麺にそれぞれの具材が絶妙に絡み合い、まとまりのある味わいに。大根おろしのさっぱりとした風味も全体に効いている。

たらこイクライカ大根おろし 1185円

SPAGHETTI DAN

品川区上大崎2-15-5 長者丸ビル 1F
［TEL］03-3446-7893
［営］月～金 11:30～14:30、17:30～21:30　土 11:30～15:30
［休］日・祝・第3土曜

『鎮海楼』

水餃子

　目黒に創業して40年以上。餃子の名店として呼び声高い中華料理店「鎮海楼」の水餃子は、中が透き通るほど薄い皮に、ニラたっぷりの具が詰め込まれているのが特徴だ。具には、ぷりぷりの海老も。中に片栗粉を混ぜることによって、ボリューム感のある食べごたえを生み出し、具の旨みをぎゅっと逃さずまとめている。何もつけず、そのまま食べてもおいしい。