《新人女子のスイーツ部》シンプルで味わい深いドーナツ　THE NORTH FACE STANDARD CAFE に誕生

2016.12.18 グルメ

　東急・二子玉川駅の改札口を出て、大型ショッピングセンター二子玉川ライズを駒沢通り方面に抜けると、喧騒を離れた一角に現れるのがTHE NORTH FACE STANDARD 二子玉川。自然を感じさせるウッドデッキのテラスが目印です。

　このお店では「安心・安全で体に良いものを」というコンセプトのもと、スコーンやブラウニー、クッキーなど素材選びからこだわったメニューを展開しています。「二子玉川」という場所柄、子供連れの来店者も多いのだとか。そこで、子供から大人まで楽しめるスタンダードを発信したい、という想いで数々のメニューを開発してきました。そのうち、ぜひ紹介したいのが、最近登場した「スタンダードドーナツ」です。

　ポップなトッピングなど変わり種のドーナツが流行る昨今ですが、このドーナツの見た目は実にシンプル。しかし、一口かみしめれば、国産小麦を使用したふっくらとした生地と表面のサクサクとしたシュガーの甘さが口いっぱいに広がり、どこか懐かしさを感じます。シンプルだからこそじっくりと味わい、変わらない素材そのものの良さを見つめ直すことができる、まさにこれが「スタンダード」です。注文を受けてから揚げるドーナツは、熱々ふわふわでこの時期の散歩後のおやつにピッタリです。

　店内でリラックスするならば、スイーツと一緒にブレンドコーヒーもオーダーするのがオススメ。オリジナルブレンド「FUTAKOスタンダードブレンド」は落ち着いたコクと深みがあり、ドーナツとの相性も抜群です。コーヒー片手に店内も見て回れるため、カフェとショップの全体をゆっくり楽しんでもらえる工夫も。コーヒーを飲みながら、趣味に没頭するのもいいかもしれません。

シヨップ地下１階には雑貨も。全３フロアにわたってメンズ・ウィメンズともにアウトドア好きには堪らないアイテムがズラリ

家族でショッピングに来る人も多いため、キッズサイズの商品も充実

３階はギャラリーになっており、定期的にワークショップなども開催

　作りたての提供やハンドドリップのコーヒーなど、すべてのメニュー作りに時間を掛けているのは、「待ってでも、良いものをゆっくり楽しみたい」という人々のニーズにも合っています。

　犬同伴で入店できるため、犬の散歩がてらの人や、ショッピングの後に訪れる家族連れなど客層はさまざま。店内やウッドデッキテラスの緑、ゆったりと流れるアナログレコードの音楽など、癒しを感じられるカフェは、日常の中で忘れている大切なものを思い起こさせてくれます。スムージーやジンジャエール、レモネードなど季節にあったドリンクメニューに加え、ドーナツのほか、ポークバジルトルティーヤやBBQプルドポークサンドなどフードメニューも充実しているので、アウトドアアイテムをチェックしがてらカフェで休憩し、心もお腹も大満足になること間違いなしです！

キッチンはガラス張りになっていて、ドーナツを揚げる様子も見ることができます