《新橋》銀座コリドー街に、極上の北海の幸の炭火焼きを堪能できる「銭函バーベキュー」がオープン

2016.09.25 グルメ

　極上の北海の幸を炭火焼きで楽しむ飲食店「銭函バーベキュー」があす26日(月)、中央区銀座8丁目のコリドー街にオープン。26日と27日は、開店記念として、ドリンクを含む全メニューが半額になります。

　「銭函(ぜにばこ)」は、石狩湾に面する北海道中西部の小さな港町。この地の銭函海岸は、海鮮バーベキューの〝聖地〟として知られ、「銀座にいながら、豪快な海鮮バーベキューが食べられる」この店の名に付けたそうです。

　一押しメニューは、客が自ら大きな炭火焼きテーブルで焼く贅沢な海鮮素材のバーベキュー。牡蠣(350円)や帆立貝(650円)、まったりと甘い「北海タラバ蟹」(4500円)、脂ののった「真ホッケ」(1850円)など、主に北海道の海で採れた新鮮な魚介本来の味が楽しめます。海鮮だけでなく、北海道のバーベキューでは外せない「ジンギスカン」も食べることができます。

　オススメは、海鮮バーベキューとジンギスカン、リッチな丼まで５種類の料理が堪能できる「北海炉ばたの極み！極楽セット」(１人前6000円／２人前から)だそうです。

オススメの「北海炉ばたの極み！極楽セット」（２人前）

　もちろん、酒類も充実しています。日本酒は、北海道の銘酒を中心にラインアップ。道外ではめったにお目にかかることができない網走の幻の酒「君が袖」も飲むことができます。また、変わったところでは、パイナップルやリンゴを炭台で焼き、グラスに投入するハイボール「Ｊ・Ｄ with BBQ」や、北海道地域限定商品を使った「北のハスカップサワー」などもあります。

　北海道の港町にあるレンガ倉庫のような趣のある店内で、仲間と一緒にBBQ！