鶏肉のスパイスロール

“平日15分でいただきます!”をかなえる晩ごはんレシピ⑥

グルメ

<ブロッコリーと野菜のそぼろ和え>

 こちらも週末準備した肉そぼろを活用。そぼろにしっかり味がついているので、調味料いらず。野菜とパパッと和えるだけで、味が決まります。

ブロッコリーと野菜のそぼろ和え・材料


(材料)

ブロッコリー:1/3個(下ごしらえした1/3量)  ☆

パプリカ:1/2個(下ごしらえした1/4量)    ☆

肉そぼろ:100g(下ごしらえした1/2量)   ☆

(作り方)

① ブロッコリー・パプリカを保存バッグから取り出す。

② 直径25cmの耐熱皿に、ぬらしたフェルトタイプのクッキングペーパーを敷き、①をのせた上からぬらしたペーパーをかける。

ブロッコリーと野菜のそぼろ和え・作り方

③ 600wの電子レンジで3分加熱。上のペーパーを外し、そのまま1分おいて粗熱を取る。

④ ペーパーを取り除き、そぼろをからめる。

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