「ガンボ＆オイスターバー」や「オイスターテーブル」などを展開する日本最大級のオイスターバーチェーン「ゼネラル・オイスター」（東京都中央区）は14日（日）までの期間限定で、全国23店舗において１人あたり3980円（税抜き)で、生牡蠣、焼き牡蠣、カキフライ、香草ガーリック焼きの４種の牡蠣料理の食べ放題フェアを開催しています。また、同時に夏までが旬の「岩牡蠣」を１人１ピースプレゼントするサービスも行っています。

生牡蠣の食べ放題だけでなく、カキフライも焼き牡蠣も香草ガーリック焼きも食べ放題になります

　この食べ放題フェアは、2007年から続く人気のロングランフェアだそう。
　ゼネラルオイスターは今年２月、富山県入善町にあるカキの「浄化センター」においてかけ流しで行う牡蠣の海洋深層水による浄化を、これまでの48時間から60時間に延長させるなど、厳しい自社基準を設けて新たな安全性向上の取り組みを始めました。こうして浄化された牡蠣は、ブランド牡蠣「ミネラルオイスター」として好評を得ています。

自社のカキ浄化センターで60時間をかけて富山湾の海洋深層水で浄化される牡蠣

　安全な生牡蠣をはじめ、カキフライや焼き牡蠣などを思う存分に食べられるこの企画、ぜひ味わってみたいものですね。

◆「４種の牡蠣料理食べ放題」は、５月１日（月）～14日（日）の２週間限定。フェアは、午後３時から（一部店舗は午後５時から）、生牡蠣、カキフライ、素焼き、香草ガーリック焼きの食べ放題と、岩牡蠣１ピース付き。3980円（税抜き）、90分の時間制（ＬＯは60分）。２日前までに電話予約が必要です。午後８時以降の予約は10％OFFに。
実施店舗は、「ガンボ＆オイスターバー新宿ルミネエスト店」「オイスターテーブル銀座コリドー店」「ガンボ＆オイスターバーラゾーナ川崎店」「ガンボ＆オイスターバーなんばパークス店」「フィッシュ＆オイスターバー福岡キャナルグランドプラザ店」などゼネラル・オイスターグループの23店舗。

詳しくはゼネラルオイスターの公式ホームページで、http://www.oysterbar.co.jp/news/fair.php