お祭りや花火などにぎやかな夏が過ぎ、秋の気配を感じるようになりました。しっとりとした時間が流れるこの季節には、柔らかな甘さで心が落ち着く和菓子が恋しくなりますね。今回は、そんな風情を感じる和菓子の名店を特集します。（過去の記事を再紹介しています。情報は掲載日のものです）

　おやつにも、贈り物にも。やさしい甘さが魅力の和菓子［おやつの恵比寿］

　創業150年以上の老舗の山田屋は、小ぶりで上品な「山田屋まんじゅう」が人気。一子相伝で受け継がれてきた謹製のこしあんが、1ミリ以下の薄い皮に包まれている。きび糖をつかった「こきび」と、正岡子規の俳句にちなんだ「まろぶ」も、ぜひ一緒にお楽しみあれ。

https://metropolitana.tokyo/ja/archive/metropolitana197-special-02-2
（2019.05.23掲載）

　とらや　不易流行の老舗［赤坂見附］

　日本人の心に愛着や懐かしさ、そして背筋を伸ばす凛(ん)とした響きをもつ和菓子の老舗「とらや」。室町時代に京都で創業し、進化しながら伝統を守り続けてきたとらやの象徴ともいえる赤坂店が18年10月1日にリニューアルオープン。「おいしい和菓子を喜んで召し上がっていただく」という原点に回帰した新店舗の魅力を紹介します。

https://metropolitana.tokyo/ja/archive/180927toraya

（18.09.27掲載）

　2人を結ぶ、デートコース［結ばれる上野広小路］

   できたてのどら焼きで、甘〜いひとときを。
　お昼ごはんを済ませたら、近くにいくつかの演芸場が連らなるこのエリアならではのデートスポットへ。…とその前に、小腹が空いたときに備えて、甘〜いおやつの準備を。老舗和菓子店『うさぎや』で、できたてほやほやのおいしいどら焼きを買って、いざ演芸場へ！

https://metropolitana.tokyo/ja/archive/metropolitana178-special-02/page/2
（17.10.21掲載）