グリーライフスタイル株式会社が主催するインフルエンサー向けのミニイベント「インフルエンサーミートアップ」第６回が、６月25日（日）に六本木ヒルズゲートタワーで開催された。その様子を前編、後編に分けてご紹介！

おいしくて、地球にもやさしいサステナブルフード

インフルエンサーに向けて、さまざまな企業が自社の商品を紹介するイベント「インフルエンサーミートアップ」。6月に開催された今回は、食品関連企業６社が参加。各社のいちおしのプラントベースフードやサステナブルな商品を、来場したインフルエンサー50名に披露した。

イベント冒頭では、グリーライフスタイル株式会社 代表取締役社長の江川嗣政さんが、畜産が地球環境に与える負荷といった社会課題や健康意識の高まりなど、今回のイベントを企画した背景についてレクチャー。その後に出店企業各社によるプレゼンテーションが続き、終了後には来場者たちが会場内を回り、各ブースで商品を試食したり担当者に質問したりした。

ゲストインフルエンサーとして、プラントベースフードに詳しいビーガン王子ことアレックス・デレチさんや、ライフスタイルインフルエンサーの未来リナさんも来場。プラントベースフードの楽しみ方などについて話を聞いた。

参加したインフルエンサーは、各企業による「プレゼンテーション」に真剣に耳を傾けたあと、各社のブースで、プラントベースフードやオーガニック食品を試食。企業担当者の解説を聞きながら興味津々に質問する様子も見られた。

「毎日食べているものが、地球環境や動物たちの生活、自分自身健康に大きな影響を与えていることを知って、ビーガンになりました」とアレックス・デレチさん。17歳からエシカルなライフスタイルを実践しているアレックスさんは、自身の体験を交えながら各社の商品についてコメントを寄せた。
Instagram:  https://www.instagram.com/veganoji/

未来リナさんも日々の食事にプラントベースの食品を取り入れており、「食品は、それが育てられた環境も確認して選んでいます」とコメントした。ビオセボン・ジャポン株式会社が紹介したプラントベースチーズ『フェルメ』はスペイン滞在時に食べたことがあると語り、「カシューナッツからできていると、言わなければわからない。クリーミーで、本当においしいです！」と絶賛。

６つの企業がいちおしの食品をピーアール！

参加企業は、日本サステナブルカカオ協会（株式会社 明治）、不二製油株式会社、株式会社遠藤製餡、ビオセボン・ジャポン株式会社（Bio c’Bon）、株式会社テイスタブル、芦屋プール・トゥジュール スウィーツ(株式会社宝興産)の６社。どのようなサステナブルベースフードが紹介されたのか、前編では日本サステナブルカカオ協会（株式会社 明治）と不二製油株式会社のブースをご紹介！
 

日本サステナブルカカオ協会（株式会社 明治）
サステナブルなチョコレートを選ぶ視点を！

「カカオに関わるすべての人を、もっと笑顔に」をスローガンに、2023年2月14日に設立された日本サステナブルカカオ協会。カカオ産業は森林破壊（カカオ農園拡大のため）や児童労働といった社会課題を抱えており、持続的なカカオ豆の生産を可能にするため、現在株式会社 明治をはじめ様々なチョコレート企業がカカオ生産地での取り組みを始めている。そんな中、協会として、生産者だけでなくチョコレートを購入するユーザーにもカカオの社会課題をきっかけに、サステナビリティについて考え、行動する仲間を増やしたいという思いでこの活動を推進している。

協会のブースでは「アグロフォレストリー ミルクチョコレート」（株式会社 明治）を紹介。「森をつくる農業」と呼ばれるアグロフォレストリー農法で栽培されたブラジルのトメアス産カカオ豆のチョコレートだ。また、カカオの栄養を手軽においしくとれる「カカウェル」や、カカオがフルーツであることを体験できる、赤くて甘酸っぱい「カカフルシリーズ」といった、今年期間限定で販売された、新しいタイプのカカオ商品もブースで紹介。カカオの新たな可能性も感じることができた。

不二製油株式会社
植物性食品の可能性を広げる豆乳クリームバター「ソイレブール」や「かけるDHA MOIL」

植物性食品（PBF）を70年以上研究している不二製油株式会社は、豆乳クリームバター「ソイレブール」と、藻から生まれたオイル「かけるDHA MOIL」を紹介。「健康によさそうだけどおいしくなさそう、とか、使うのが難しそうというイメージの強いプラントベースフードだが、実はこんなにおいしい！ ということを伝えたい」と試食コーナーも。

パンに塗って提供された「ソイレブール」は、乳などの動物性原料不使用。なのにクリーミーでホイップクリームのような軽い口どけで、未来リナさんは「クッキーづくりでサクサク感を出したいときに使っている」とコメントした。お菓子やパンづくりにも使いやすそうだ。