『そもそもサワーって？』

実は同じ？”チューハイ”と”サワー”

　サワーは、英語でsour＝酸っぱい、酸味のある、という意味。柑橘系の果汁を炭酸とお酒で割ったものが、いつしかサワーと呼ばれるようになったという。現在では、焼酎などの蒸留酒をベースに、果汁やリキュールを入れ、炭酸で割ったドリンクを「サワー」と呼ぶことが多い。実は、レシピ上だと「チューハイ（焼酎ハイボール）」もほぼ同じ。つくり方に明確なルールがない分、店ごとにレシピが異なるのもサワー／チューハイの面白さのひとつ。