出張して料理の「つくり置き」代行サービスを展開するシェアダイン(渋谷区)が、魚食を推進する「SAKANA&JAPAN PROJECT」(産経新聞社など)とコラボし、“食育の日”1月19日(土)から「家庭でさばく！お魚食育プラン～子どもに豊かな魚食体験を～」を期間限定で始めます。
　共働き世帯が増えつつある昨今、日々の家庭料理に悩む母親は多いはず。シェアダインの出張つくり置き代行サービスは、栄養士や調理師などプロの料理家が子育て中の家庭を訪問し、料理を代行します。
　今回のプランは、子どもの前で魚を丸ごと１匹おろす工程を実演し、魚への理解や、命をいただくことへの感謝の気持ちを育もうというもの。魚料理のほか、希望したメニュー計8～10品目のつくり置きも行います。
　シェアダインに所属する料理家で、江戸懐石近茶流教授の井上憲子さんは、「魚は育ち盛りの子どもの身体をつくるうえで、大切になる良質なタンパク質を含んでいます。魚食プランを通じて、”食材を知って食べる””魚の命をいただく”ことを体験してもらえれば」と語ってくれました。
　子どもにとって貴重な経験になること間違いなしのプラン。ぜひ試してみてください。

　家庭でさばく！お魚食育プラン～子どもに豊かな魚食体験を～
　期間：1月19日～2月11日（月祝）
　対象エリア：東京都、千葉県、神奈川県、埼玉県　※一部地域を除く
　料金：8500円(交通費込み、食材費別)　
　買い物代行も可
　申し込み、詳細は、https://sharedine.me/