東京メトロ沿線をはじめとして、編集部が“いま気になること”を紹介している「気ままにメトロポリターナ」。今回は、スイーツ好きの編集部員・関根が気になっていたスイーツをご紹介！ コーヒーやお酒を片手にじっくりと味わいたい、ちょっぴり大人なクッキー缶をお取り寄せしました。
Cheesy Poche（チージィー ポッシュ）
編集部員・関根が尊敬してやまない、旬の果物を使ったレシピ本などを数多く出版している、菓子研究家の福田里香さん。先日、福田さんのインスタグラムで、あるお菓子の新発売に関する情報をゲット。それが、今年9月に発売した「Cheesy Poche（チージィーポッシュ）」でした。こちらは、富山の街の洋菓専門工房「ZAXFOX（ザックスフォックス）」と、さまざまな商品のデザインやアートディレクションを手がけるクリエイティブユニット「キギ」の共同開発で生まれたクッキー缶。福田さんがレシピを監修したクッキーの味はもちろん、そのかわいい缶のデザインも気になり、早速お取り寄せしてみました。大切な人へのプレゼントにもぴったりな、こちらの魅力あふれるクッキー缶をご紹介します！
缶の中には、羊のミルクでつくられるチーズ「ペコリーノ・ロマーノ」を使った絞り出しクッキーが2種類と、レモン風味のメレンゲクッキーが入っています。福田さんによると「生のチーズの風味と、焦げたチーズの旨味を両方楽しめるように、絞り方と焼き時間を変えた2種のチーズクッキーをつくりました」とのこと。食べてみると、やさしい焼き加減の3段絞りクッキーは、チーズの風味が濃厚。じっくり焼いた2段絞りクッキーは、カリカリに焼かれたチーズのような香ばしさ。そして、生レモンの皮を入れたメレンゲクッキーは、皮のほろ苦さと果実の酸味のバランスがちょうどよくて、好対照にさわやかな味わいです。
パッケージデザインを手がけたのは、「KIGI（キギ）」の植原亮輔さんと渡邉良重さん。いちごを使ったお菓子の専門店「オードリー」のパッケージなど、温かみのあるデザインが印象的な渡邉さんに、今回のパッケージデザインのポイントを伺いました。「缶のサイズや角の丸み、形のシンプルさにこだわりました。チーズに連想される色（黄色）をキーカラーに、遊び心をプラスして、手にしたときのワクワクした気持ちを表現したデザインです」。よく見ると、ねずみが隠れていたり、穴から猫が出ていたり。フタを開ける前から楽しめる、素敵なモチーフの数々に、私はすっかり見とれてしまいました。
「チージィーポッシュ」は、公式オンラインストアで毎週火曜日と日曜日の午前10時から販売されています。数量限定で、なくなり次第終了ですので注文はお早めに！ 温かみのあるデザインの缶にクッキーがたっぷりと入り、見て楽しい、食べて美味しいクッキー缶。濃厚な生のチーズ、香ばしいカリカリチーズ、ほろ苦いレモン…。食べる手が止まらなくなる3種の味わいのハーモニーで、とっておきのティータイムを過ごしてみてください。
CHEESY POCHE
