四谷三丁目には、こんなユニークな場所も。昨年オープンしたばかりのホットなスポットをご紹介！
バンダラランカ
巨大水槽で錦鯉が泳ぐスリランカ料理店
レンガ造りの外観がひときわ目を引く洋風建築。ドアを開けると、１人の男性が穏やかな笑顔で迎え入れてくれる。ここは昨年10月、現代アートギャラリー「アートコンプレックスセンター」内にオープンしたスリランカ料理店。ビュッフェ形式のランチタイムには、スパイシーな香りが食欲をそそるカレーや惣菜など、10種類以上もの多彩なメニューが店内の中央テーブルに並ぶ。
やさしい笑顔で接客してくれるスリランカ出身のオーナー・バンダラさんは、自国のホテルスクールに通って、接客を学んだ後に来日。さらに日本語学校に通い、いくつものラグジュアリーホテルやレストランで経験を積んだ後、この店をオープンした。見どころは、テラス席奥にある水槽を泳ぐ、巨大な錦鯉。もともと国際交流に関心の高かったバンダラさんが、外国人のお客さんに日本の文化も伝えたい、という思いから錦鯉の展示をスタートさせたという。スリランカと日本の文化が交わる、バンダラさんのおもてなし精神にあふれたレストランだ。
メニューはバンダラさん監修のもと、スリランカの名門ホテ BANDARA LANKAルに15年間勤めていたシェフとともに考案しているそう。栄養価の高い野菜をふんだんに使ったヘルシーなメニューを心がけている。ジャックフルーツやバナナの花などの珍しい食材をはじめ、調味料や茶葉などもスリランカから仕入れる。ランチビュッフェ（90分）平日 1800円（税込） 土・日・祝 2000円（税込） ＊デザート、紅茶付き
店内にはビルのオーナーが描いたという巨大な壁画が。床から吹き抜けの天井まで、木材を多く使用した内装で落ち着く空間に
食後やカフェタイムに提供されるセイロンティーは、購入も可能。約20種類をそろえる。
テラス席にある、コンクリート製の巨大水槽。中を泳ぐ錦鯉は購入もできるのだとか
「バンダラランカ」オーナー バンダラさん
「たくさんの人にスリランカの文化を知ってほしいです！」
BANDARA LANKA
新宿区大京町12-9 アートコンプレックスセンター 1F
［TEL］03-6883-9607
［営］ランチ11:00〜14:00
※カフェタイムとディナーは、3月頃から開始予定
［休］月
