聖なる夜12月24日の食卓を彩る、クリスマスケーキ。もう予約はお済みですか？　今年のクリスマスイブは平日のため、会社帰りの購入を考えている方も多いのではないでしょうか。まだ予約できていないという方も、ご安心ください。立ち寄りにも便利な東京駅の「グランスタ」で25日（水）まで開催中のグランスタ　クリスマスフェア「2019　TOKYO　XMASTATION」で、予約受付中もしくは予約なしでも当日手に入るクリスマスケーキをご紹介します。

　まずご紹介するのは今年初登場、東京ステーションホテルとコラボしたオリジナルケーキです。ステーションホテルにはグルメショップがなく、これまでテイクアウト用ケーキを販売していないため、ホテルファンにもたまらない一品です。ホテルパティシエの工夫を凝らしたケーキ３種類をご紹介します。

東京ステーションホテルの「ノエル」（直径15㎝、税込6200円）

　東京駅にちなんだコラボスイーツらしい「ノエル」（直径15㎝、税込6200円）。切り株をモチーフにした一風変わったブッシュ・ド・ノエルです。2012年の保存復原工事完成まで丸の内駅舎を支えていた松の杭をモチーフにしたマロンケーキです。木の年輪を表現しているのは、２種の栗ペーストで、上に蒸した和栗がちょこんと添えられています。丹波和栗のスイートポテト生地にマロンムースとコーヒークリームを重ねており、栗の優しい甘さとコーヒーのビターな香りが楽しめる、とても上品なケーキです。チョコレート好きにオススメしたいのが「ビッシュ・ショコラ・ヴァニーユ」（横15㎝、5500円）。口溶けの良いショコラムースと軽やかなバニラクリームの中に、キルシュ漬けした甘酸っぱいグリオットチェリーとソテーした洋梨を閉じ込めています。チョコレートのガナッシュ、ビスキュイサンファリーヌ、さらに表面のコーティングと、さまざまな食感のチョコレートを贅沢に使っており、チェリーの酸味が軽やかで、濃厚なのにすっきりと味わえる、まさに大人のチョコレートクリスマスケーキです。

「ビッシュ・ショコラ・ヴァニーユ」（横15㎝、5500円）

　今年トレンドのフルーツケーキもあります。「大人のフルーツケーキ」（横19㎝、4300円）はまさに、タイトル通り。きび砂糖を使ったコクのある生地に、ラム酒に一晩漬け込んだチェリーやオレンジ、レモンピールなどのドライフルーツとクルミをたっぷりと加えて焼きました。アルコール入りではありますが、お酒が苦手な方にも楽しみやすいフルーツケーキです（希望に応じてアルコール不使用にもできます）。いずれも17日までインターネットにて予約受付中です。受け渡しは22～25日の間グランスタで、各ケーキ各日限定10台ですので、とくにイブに持ち帰りたい方は早めにチェックしてくださいね。

「大人のフルーツケーキ」（横19㎝、4300円）

　続いて、東京駅でしか買えない特別な、イチゴと生クリームの王道クリスマスケーキを紹介します。テラ・セゾンの「摘みたて『とちおとめ』のスペシャルショート」（直径18㎝、8640円）は、埼玉と栃木県の契約農家から届いた摘みたてのとちおとめを贅沢に使ったショートケーキで、見た目の華やかさは格別です。中にもたっぷりイチゴが使われていますよ。受渡日22~25日の各日10台限定で、18日まで予約を受け付けています。東京駅限定で新登場した、フェアリーケーキフェアの「苺のショートケーキZOO」（４号、4100円）は、子供が喜びそうなかわいいどうぶつたちがデコレーションされたショートケーキ。自家製イチゴジャムとちょっと酸味のあるイチゴがたっぷり入っていますよ。100台限定で、店頭予約は20日まで受け付けています。

フェアリーケーキフェアの「苺のショートケーキZOO」（４号、4100円）

　今年は東京駅らしいデザインのケーキも登場しています。コロンバンの「駅舎のフルーツケーキ」（直径15㎝、5400円）は、マジパンやバタークリームで駅舎ドームを形作りました。ラム酒香るフルーツケーキの間には、杏ジャムがサンドされています。150台限定で、15日まで予約を受け付けます。

コロンバンの「駅舎のフルーツケーキ」（直径15㎝、5400円）

　あの人気キャラクターをモチーフにしたケーキも、まだ間に合います。ダロワイヨの「Suicaのペンギン アーシテクスチュール」（直径約14㎝、5400円）は、ムースショコラとトンカ豆とバニラで風味をつけたクリームを合わせました。キュートな表情がたまりませんね。限定100台で、17日まで予約を受け付けています。

「Suicaのペンギン アーシテクスチュール」（左奥）など

　最後に、グランスタ内で予約なしでも買えるオススメケーキを紹介します。今年新登場の京橋千疋屋の「キャラメルレアチーズムース」（直径12㎝、4100円）は、シュー皮のレールの上を新幹線が走る、男の子が喜びそうなデザイン。たくさんのフルーツもトッピングされていて、わくわくしますよ。他にも、こちらも新登場、カファレルのチョコレートケーキ「クーポラディトーキョ」（直径12㎝、3780円）は、東京駅丸の内駅舎南北ドームの内側をモチーフにしたデザインが目を引きます。動輪の広場で開催中の「グランスタクリスマスマーケット」では、期間限定ショップルタオの「ルビーアンジュ～ショコラ～」（直径12㎝、2808円）も店頭販売されますよ。

京橋千疋屋の「キャラメルレアチーズムース」（直径12㎝、4100円）

　いずれもJR東日本のショッピングサイト「ネットでエキナカ」（グランスタクリスマス特設ページ：https://www.net-ekinaka.com/shop/r/r151020）で予約を受け付けていますので、気になる方はお早めにチェックしてくださいね。

【グランスタクリスマスフェア「2019　TOKYO　XMASTATION」】
期間：～25日（水）
場所：JR東京駅改札内「グランスタ」および改札外「グランスタ丸の内」
　　　千代田区丸の内１－９－１
営業時間：８：00～22：00（丸の内は10：00～）※一部ショップにより異なります。
　　　　※日、連休最終日の祝日は21：00まで。
問い合わせ：03-6212-1740