本格的な鰹節だしの味を、自宅でもっと楽しもう！

　今年で創業320年を迎える「にんべん」。日本橋にある本店には、本枯鰹節やだしパック、調味料にお菓子など、だしにまつわるバラエティ豊かな商品がずらりと並ぶ。本格的な鰹節だしのおいしさを追求しながらも、気軽にだしを楽しめるようにと、アイデアをきかせた商品も多い。店内には「一汁一飯」をテーマにしたスタンディングバー「日本橋だし場（NIHONBASHI DASHI BAR）」も併設され、「かつお節だし」や「だしスープ」などのメニューからさまざまなだしの魅力を発見できる。

いろいろな料理に試したい

　野菜の味を引き立たせてくれる、だしを使ったたれ。本枯鰹節のだしに柚子や玉ねぎの風味をあわせ、ノンオイルでさっぱりとした味わいに。

野菜を美味しく食べるたれ（玉ねぎ、柚子）各500円

ティータイムにも

　風味豊かな鰹節だしの味わいを、気軽に楽しめるテトラ型のだしパック。ほっと一息つきたいときに。

本枯鰹節 飲むおだし5袋入（かつお） 500円

何かと便利なだしパック

　特別な製法によって、だし本来の味と香りを引き出しただしパック。しょうゆ、塩、砂糖が加えられて粉末状になっているため、調味料として使うのにも便利。

薫る味だし13袋入（かつおと昆布） 1000円

サクサクパリポリとまらない

　だし素材の鰹節、椎茸、昆布をまるごと生かした、だしスナック3種。椎茸と昆布はつゆの素、鰹節はしょうゆと砂糖で味つけされている。

食べるうまみチップス（椎茸、鰹節、昆布）各350円

NINBEN NIHONBASHI HONTEN

中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町1・1F
［TEL］03-3241-0968
［営］10：00～20：00
［休］COREDO室町1に準ずる

https://www.ninben.co.jp/honten