7月とも思えないような涼しい日が続いていますが、今週末はむわんと蒸すような熱気。こんな日には、ひんやりスイーツ、アイスクリームを食べたくなります。舌にのせた瞬間とろけて優しく包み込む甘味、のどを駆け抜けるひんやり感。今週はアイスクリームのお店や記事を紹介します♪
(過去の記事を再紹介しています。なお、情報は掲載日のものです)
湯島発祥! みつばちの小倉アイス[ふむふむ見学、湯島]
北海道から仕入れ、いいものだけを手作業で選りすぐった小豆と塩、砂糖、水だけでつくられている小倉アイス。お持ち帰りもできる、素朴なおいしさ。ぜひ一度味わってください!

https://metropolitana.tokyo/ja/archive/metroporitana191-spetial-03-2
( 18.11.29 掲載)
《自由が丘》フィレンツェ発チョコレートジェラート専門店「GELATERIA VITALI」
イタリアはフィレンツェ郊外にあるチョコレート工房「ヴィタリ社」の技術を生かした、濃厚なチョコレートジェラートが人気のお店「ジェラテリア・ヴィタリ」。メニューはすべて、現地の職人と共同で日本人の味覚に合うように開発しています。チョコレートジェラートだけで9種類という驚きのラインナップで、いずれもカカオの素朴で力強い風味が楽しめますよ。

( 18.03.09 掲載)
《明治神宮前》日本初の生クリーム専門店「MILK」
濃厚なチョコレートアイスの次にご紹介するのは、濃厚な生クリーム! 日本初の生クリーム専門店「MILK」のカフェです。シフォンケーキなど、生クリームのおいしさにこだわったメニューが楽しめます。クリームは甘すぎずすっきりとした味わいなので、女性はもちろん男性にもおすすめですよ。

metropolitana.tokyo/ja/archive/milk1708
( 17.08.16 掲載)